Langostino Colorado(Pleuroncodes Monodon)
Zona de EstracciónII a VIII Región
Desde la II Region a la VIII Region
Veda del Langostino Colorado
Información
Principales mercados de destino
Alemania, Dinamarca, Inglaterra, Estados Unidos de América.
Tipo de flota extractiva
Industrial y artesanal
Características y distribución del recurso
Crustáceo demersal que se encuentra entre los 200 y 600 m. de profundidad. Se distribuye entre las regiones II y VIII.
Principales líneas de elaboración/presentación
Congelado, fresco, refrigerado, colas.
